sabato 2 luglio 2011

Sciroppo di limone

Lo preparo ogni estate ... da diluire in acqua e sempre pronto a dissetare


Lo faccio così:
300 gr di zucchero
3 cucchiaini di sale fino
200 gr di acqua
in un  pentolino capiente... mescolo bene e lascio a fuoco basso
e preparo il succo di limone filtrato, 300 ml
appena pronto lo aggiungo al resto e lascio sempre a fuoco basso in cottura per un oretta
 lo lascio raffreddare e poi trasferisco in bottiglia , si conserva in frigo


Buona estate!



1 commento:

Angy ha detto...

buono!!!!ciaoooo