Agnello

Ho comperato troppo agnello ..
l'agnello serviva a fare il cous cous, come da tradizione,  il giorno di S.Stefano
(prima o poi ci sarà il post del cous cous .. l'ho promesso più volte... devo solo avere il "coraggio" di farlo.. capirete poi perchè!) 


2 vaschette di agnello scongelato da cuocere, voglia di qualcosa di diverso ... 
cerco sul web e trovo questa  ! buona e veloce ricetta, come piace a me ...
come contorno patate al vapore condite con il delizioso sughetto della carne 

Paté di fegatini di pollo

un biglietto di auguri
... naturalmente accompagnato da un vasetto di paté!

per la serie
" i regali fatti con il ♥ " 

Les Makrouds

Non è la mia ricetta
o meglio non è la tradizionale ricetta di famiglia
quella che ogni anno preparo


 quest'anno avevo voglia di variare
ho fatto ricerca sul web e tra i tanti video ho scelto questo 

direi niente male! 
(anche se diversissimi O_o) 


in breve:

3 dosi di semola ( il nostro semolino)

1 dose di burro fuso

1 dose di farina

una presa di sale

fiori d'arancio

cannella

miele

limone

datteri 

vedremo cosa diranno
di questa variazione...



eccoli